Le sirop d’oignons est un remède naturel efficace contre la toux, surtout pour les toux grasses. Voici une recette simple à réaliser :
Ingrédients :
- 1 ou 2 gros oignons (de préférence bio)
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel (ou sucre si le miel est indisponible)
- Optionnel : un peu de jus de citron ou du thym pour renforcer les propriétés antiseptiques et apaisantes
Étapes :
- Préparer l’oignon : Épluchez l’oignon et coupez-le en fines rondelles ou petits morceaux.
- Assembler dans un récipient : Placez les morceaux d’oignons dans un bol ou un bocal en verre.
- Ajouter le miel ou le sucre : Recouvrez les morceaux d’oignons avec le miel (ou saupoudrez-les généreusement de sucre si vous préférez).
- Laisser macérer : Couvrez le récipient avec un couvercle ou une assiette. Laissez reposer pendant 4 à 12 heures à température ambiante. Les oignons vont libérer un liquide qui se mélange au miel ou au sucre pour former un sirop.
- Filtrer : Une fois le sirop bien formé, filtrez-le à l’aide d’une passoire fine ou d’un linge propre pour ne garder que le liquide.
Utilisation :
- Prenez une cuillère à soupe de ce sirop 2 à 3 fois par jour, ou plus si nécessaire.
- Ce sirop peut se conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Bienfaits :
- Oignon : Riche en composés soufrés, il a des propriétés expectorantes, antiseptiques et anti-inflammatoires.
- Miel : Calme la gorge irritée et possède des propriétés antimicrobiennes.
- Citron/Thym (optionnels) : Renforcent les propriétés antiseptiques et apportent des vitamines.
C’est un remède simple, naturel et économique à essayer pour soulager une toux naturellement.