Glace à la châtaigne

Glace à la crème de Marrons

On ne peut pas faire plus simple:

  • 500 g de crème de marrons
  • 500 g de crème fraiche liquide (30% assez liquide et sans goût trop fort)
  • 1 cs de Whisky ou Rhum (facultatif).

Fouettez la crème fraîche en Chantilly (mettre la crème au frais ainsi que le fouet et le bol avant de fouetter)

puis mélangez avec la crème de Marrons.

Mettre au congélateur.

sortez la glace du congélateur 15 mn avant dégustation

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