Confiture de lait

Une gourmandise qui me rappelle l’enfance

Prendre une boite de lait concentré sucré la mettre dans une casserole d’eau et portez à ébullition. Maintenez l’ébullition pendant 2 heures en veillant à rajouter régulièrement de l’eau chaude pour maintenir la boîte de lait concentré sucré constamment immergée. Laisser refroidir, ouvrez la boîte de lait concentré sucré et versez la confiture de lait dans un pot à confiture. Remuez pour que cela soit bien lisse et homogène.

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