Recette hyper simple et très rapide

• 1 l de lait de soja
• 100g de chocolat à dessert
• 60 de maïzena (ou  30g de maïzena et 3g d’agar agar)
• 1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat dans les 3/4 du lait de soja.
Mélanger la maïzena et l’agar agar dans le 1/4 de lait restant puis rajouter le bol dans la préparation en remuant tout le temps car sinon cela accroche. Laisser bouillir 1  mn puis verser dans des ramequins ou pots de yaourts en verre (environ 8 pots). Laisser refroidir puis mettre au frigo.