1 litre de lait
100g de sucre
200g de farine
30g de beurre
4 oeufs

vanille

Mettre la farine dans une terrine, puis le sucre, casser les oeufs, ajouter le beurre, mélanger puis rajouter au fur et à mesure le lait. Verser dans un moule beurré. Cuire à four chaud (180) pendant 45 mn. Servir froid ou tiède

Recette trouvée sur le livre « La cuisine pour tous » de Ginette Mathiot