Hacher le céleri rave en grains avec le jus du citron, rajouter les tomates, l’oignon doux, le persil et la menthe, mélanger le tout et finir la décoration avec les fleurs.
Un vrai délice !
Originaire de Nouvelle-Zélande et d’Australie, c’est un petit arbuste qui a des tiges brunes rougeâtre à orangé qui poussent en zigzag. Ses feuilles minuscules sont en forme de coeur et il produit des petits fruits comestibles.
Le Calamondin, Citrus madurensis ou Citrus mitis en latin, porte aussi le nom oranger d’appartement, il s’agit d’un hybride de kumquat (Fortunella margarita) et de mandarinier (Citrus reticulata). En raison de sa petite stature, de l’aspect de ses fruits, et de sa meilleure tolérance aux atmosphères de nos intérieurs. Il est apprécié pour ses qualités ornementales, mais aussi pour la saveur de ses fruits, subtilement fruitée et acidulée, qui fait merveille en cuisine. Il fleurit et fructifie toute l’année, plus abondamment au printemps, de sorte que ses petites mandarines, vertes, jaunes ou orange à maturité et fleurs blanches au parfum suave cohabitent en permanence sur l’arbuste. Il est peu rustique, et demande à être remisé en hiver en dehors de la Côte d’Azur. Facile à cultiver en pot et supportant relativement bien la culture en intérieur, dans une pièce claire, fraîche et ventilée, ill passera la belle saison sur une terrasse ensoleillée.
Mes petites filles ont eu un jour des vers (il parait que 90% des enfants en ont!) et j’ai cherché une solution. J’avais entendu parlé des graines de courge qui sont très efficaces et j’en ai trouvé à la biocoop de la purée de graines de courges (180g) j’ai rajouté 50g de miel et les enfants le mange très facilement. Il existe aussi l’huile essentielle de camomille romaine qui est recommandée pour les enfants de plus de 3 ans
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L’Artemisia annua, aussi appelée armoise annuelle ou absinthe chinoise, est une plante médicinale connue pour ses puissantes propriétés antiparasitaires et antivirales. Originaire d’Asie, elle est utilisée depuis des millénaires en médecine traditionnelle chinoise.
Antipaludique: L’Artemisia annua contient de l’artémisinine, une molécule très efficace contre le paludisme. C’est d’ailleurs à partir d’elle que sont fabriqués les traitements antipaludiques modernes.
Antiviral et immunostimulant: Des études suggèrent qu’elle pourrait avoir une action contre certains virus, notamment les coronavirus et d’autres infections virales. On trouve dans cette plante quatre molécules actives qui agissent contre le Covid-19 : lutéoline, quercétine, kaempferol et apigénine.
Antibactérien et antifongique: Elle est parfois utilisée pour combattre certaines infections bactériennes et fongiques.
Effet anti-inflammatoire et antioxydant: Elle contient des flavonoïdes et d’autres composés qui aident à réduire l’inflammation et le stress oxydatif.
Soutien du système digestif: Elle est utilisée pour soulager les troubles digestifs et favoriser une bonne digestion.
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Préparation de la tisane d’Artémisia:
Quantité: de 5 à 7 grammes de plante sèche (environ une bonne cuillère à soupe) pour 1l d’eau. Verser l’eau bouillante sur les feuilles (ne pas poursuivre l’ébullition avec les feuilles, car cela détruit l’artémisine), remuer le mélange avec une cuiller en bois, puis laisser infuser 10 minutes, le récipient étant recouvert. Utilisez une théière en verre si possible (éviter les récipients en fer). Puis filtrer la tisane (pas de passoire en fer), presser les feuilles pour récupérer les reliquats et laisser refroidir la tisane. Le goût est amer donc vous pouvez rajouter un peu de miel.
La posologie:
Chez l’adulte, la posologie recommandée est de 1 litre par jour en 4 prises.
Chez l’enfant, ½ litre en 4 prises pour un poids de 30kg
Pour un usage thérapeutique, il est recommandé de boire 2 à 4 tasses par jour. Une tasse par jour suffit comme remède préventif.
Le Senecio Rowleyanus est une jolie plante grasse qui a beaucoup d’allure elle est appellée aussi le collier de perles
https://jardinage.lemonde.fr/dossier-1612-jiaogulan-gynostemma-pentaphyllum.html
Le Jiaogulan apaise naturellement notre corps face aux changements traumatiques et aux événements stressants : “elle aide l’organisme à revenir à un certain équilibre malgré un stress intense, qu’il soit physique (comme le froid, la maladie, un accident) ou émotionnel”. Ainsi, elle instaure un mieux-être en nous et “aide le corps à s’adapter aux événements qui le mettent à mal. Finalement, elle nous rend « résilients au changement”, explique l’experte.
https://cafedesguerriers.fr/jiaogulan-enquete-sur-la-plante-chinoise-de-limmortalite/
