Memento mori est un concept latin qui signifie « souviens-toi que tu vas mourir ». Cela signifie que nous devons nous rappeler que notre vie est temporaire et que la mort est inévitable.
Cette idée a été popularisée au Moyen Âge, lorsque les gens portaient souvent des médaillons ou des bagues avec l’inscription « memento mori » pour se rappeler de leur propre mortalité. Cette pratique a été utilisée pour inciter les gens à vivre de manière plus significative et à ne pas gaspiller leur temps.
Aujourd’hui, memento mori reste un concept important dans de nombreuses cultures et traditions. Il peut être utilisé pour nous rappeler de profiter de chaque moment et de vivre de manière authentique et significative, plutôt que de simplement suivre le courant.
Il est également utilisé comme une réflexion sur la mort et l’impermanence de la vie, ce qui peut nous aider à apprécier chaque moment et à ne pas prendre pour acquis les choses que nous avons.
En somme, memento mori nous rappelle que la vie est précieuse et que nous devons en profiter pleinement. Cela peut nous aider à vivre de manière plus significative et à ne pas gaspiller notre temps.
Une crème géniale qui me sert pour tout, le visage, les mains, le corps etc…
la cire d’abeille donne une belle consistance de crème épaisse les proportions sont excellentes
Je trouve que que la betterave lactofermentée est un délice!
Voici ma recette: J’épluche les betteraves, je les coupe en rondelles et je rajoute 1 % du poids des légumes. Par exemple si vous avez 500 g de betteraves, il faut rajouter 5 g de sel. Malaxer bien les betteraves avec le sel, laisser reposer un peu le temps que les betteraves suintent puis mettez en pot en tassant bien les légumes vers le fond. Surtout ne remplissez pas trop votre pot pour éviter les risques de débordement. Fermer le couvercle hermétiquement et attendre au minimum 2 semaines mais vous pouvez très bien les garder plusieurs années . Dégustez!
A l’automne c’est le moment de préparer la pâte de coings que l’on dégustera au repas de Noël
Cuire les coings en enlevant les parties pourries ou abimées mais laisser les autres tel quel, une fois la cuisson terminée la chair part toute seule et se détache il n’y a plus qu’à enlever le centre avec les pépins. Filter l’eau de cuisson qui servira pour la gelée
Peser le jus d’un côté et la pulpe de l’autre et rajouter environ 800 g pour 1 kg de jus (éventuellement 1 jus de citron par litre de liquide) et pour parfumer une gousse de vanille fendue.
Faire cuire environ 30 min après ébullition, jusqu’à ce que vous obteniez une goutte qui s’allonge sur la cuillère en bois (test idéal pour les gelées), dès que vous obtenez cette petite goutte, vous pouvez mettre en pot
Verser 100gr de sirop de grenadine et 100gr d’eau dans une casserole
Ajouter 5gr d’agar agar et bien mélanger
Porter à ébullition, mélanger encore une fois et laisser le liquide refroidir un peu
Sortir l’huile du réfrigérateur au dernier moment (idéalement, elle doit être à 4°c)
Prélever le liquide à l’aide d’une seringue
Faire tomber progressivement des petites gouttes à la surface de l’huile et les laisser se déposer lentement dans le fond du récipient
Attendre quelques minutes puis passer l’huile dans une petite passoire pour récupérer les billes
Rincer les billes en les déposant délicatement dans un bol d’eau
On peut réaliser ces perles avec n’importe quel liquide à partir du moment où on a le bon gélifiant, l’agar agar. Il faut simplement retenir quelques règles: bien mélanger l’agar agar au liquide, le porter à ébullition et utiliser une huile neutre très froide dans un récipient suffisamment haut pour que les perles aient le temps de se former en tombant.
Conférence Stéphane Laborde sur les monnaies libres
Explications avec Benoit Lavenier
Comprendre la g1, la blockchain, Duniter, Cesium, et le Dividende Universel (DU)
Une explication simple et accessible
Qu’est-ce que la g1 ?
La g1 (prononcé « june ») est une monnaie numérique qui repose sur un système appelé blockchain.
La blockchain, c’est quoi ?
Imaginez un registre dans lequel chaque transaction est inscrite. Ce registre, anciennement sur papier, est ici entièrement numérique. À chaque transaction, une nouvelle ligne y est ajoutée.
Ce registre est partagé entre tous les ordinateurs connectés, appelés « nœuds », via le logiciel Duniter. Comme tout le monde possède une copie du registre, il est quasiment impossible de le falsifier. C’est ce qu’on appelle un système décentralisé : aucun point central ne contrôle tout.
Au contraire, un système centralisé (comme une banque) est plus vulnérable, car un seul acteur peut modifier les données ou être piraté.
Qu’est-ce que Duniter et un nœud ?
Duniter : le programme qui gère l’enregistrement des transactions et la création monétaire de la g1.
Un nœud : un ordinateur ou un serveur qui fait fonctionner Duniter et reste connecté à internet pour partager les données.
Pourquoi la g1 est différente des autres cryptomonnaies ?
Pas d’achat direct : On ne peut pas acheter de la g1 avec des euros ou des dollars. Contrairement au Bitcoin, par exemple.
Création monétaire égalitaire : Tous les membres certifiés reçoivent chaque jour la même quantité de g1, appelée Dividende Universel (DU).
Efficacité énergétique : Le système Duniter consomme beaucoup moins d’électricité que d’autres cryptomonnaies comme le Bitcoin.
Le Dividende Universel (DU)
La g1 est créée quotidiennement grâce à une formule mathématique définie par Stéphane Laborde. Chaque membre certifié reçoit son DU, une quantité de g1 créée « à partir de rien » (ex nihilo).
Cela garantit une égalité d’accès à la monnaie dans le temps et l’espace :
Dans l’espace : Peu importe où l’on habite, chaque membre reçoit le même DU.
Dans le temps : Aujourd’hui, comme dans 300 ans, cette égalité est maintenue.
Cependant, cela ne garantit pas l’égalité du pouvoir d’achat, qui dépend des prix pratiqués. Par exemple, une baguette peut coûter 1 g1 à Forcalquier et 40 g1 à Lodève.
La toile de confiance
Pour éviter les abus (comme la création de faux comptes pour recevoir plusieurs DU), un système de certification existe. Seuls les membres certifiés peuvent recevoir un DU.
La toile de confiance repose sur les engagements suivants :
Chaque membre s’engage à ne certifier que des personnes réelles et uniques.
Les certifications sont limitées et surveillées pour garantir l’intégrité du système.
Cesium : votre outil personnel
Cesium est un logiciel utilisé pour gérer vos comptes en g1. Il peut être installé sur un smartphone, une tablette, ou un ordinateur.
Avec Cesium, vous pouvez :
Créer un compte (pseudo, identifiant, mot de passe, etc.).
Memento mori est un concept latin qui signifie « souviens-toi que tu vas mourir ». Cela signifie que nous devons nous rappeler que notre vie est temporaire et que la mort est inévitable.
