Les recettes avec les petites * sont mes préférées 😉

Biscuits:

• ***Croquets aux amandes***
• ***Biscuits au sésame et à l’anis***
• *Rochers aux amandes*
• Scones
• Macarons

Desserts:

• ***Gâteau vite-fait aux pommes***
• **Gâteau au chocolat moelleux** (sans gluten sans lactose)
• **Gâteau poires amandes**
• Gâteau chocolat à la patate douce
• ***Flan aux oeufs ou oeufs au lait***
• Flan à la Parisienne
• Kruszaneck (gâteau aux grumeaux polonais)
• Flan coco-chia
• Crème chocolat au lait de soja
• Clafoutis

Confitures:

• ***Confiture d’oranges amères***
• *Confiture de lait*
• Lactofermentations

• Ghee ou beurre clarifié
  Beurre végétalien Légumes et plats salés:

• **Choux au fromage**
• *Dahl au lentilles corail et potiron*
• **Betteraves lactofermentées**
• Taboulé sans gluten
• Olives piquées
• Galettes de soja et oignons

Boissons:

• ***EAU – Filtration de l’eau***
• Kombucha
• Kéfir de fruits
• Kéfir de lait
• Karadé ou bissap
• Vinaigre des 4 voleurs
• Le jus des braves
• Vin de noix
• Pétillant de fleurs de sureau

Pain:

• ***Pain au sarrasin***
• Faire son levain
• Pâte à tarte